Стол-тумба со стерилизатором СТС-1200.700-02-1 - это многофункциональный стол-тумба, предназначеный для использования в качестве разделочного или сервировочного стола, для стерилизации столовых приборов и кухонного инвентаря, а также для хранения посуды на предприятиях общественного питания и торговли.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Мощность бактерицидного излучения - 2,4 Вт
- Длина волны ультрафиолетового излучения - 253,7 нм
- Устанавливаемое время стерилизации до - 8 ч
- Таймер наработки лампы - Да
- Автоматическое выключение при открытии ящика - Да
- Возможность установки гастроемкости в нейтральный ящик GN-1/1-150 - Да
- Возможность установки гастроемкости в стерилизатора GN-1/1-100 - Да
- Материал стерилизатора - Сталь AISI304
- Количество встроенных стерилизаторов (ящиков) - 1 шт
- Количество нейтральных ящиков - 2 шт
- Тип дверей - Распашные
ПРЕИМУЩЕСТВА
- столешницы, которая может быть использована в качестве разделочной или сервировочной поверхности, а также для размещения технологического оборудования
- встроенного стерилизатора столовых приборов и кухонного инвентаря
- двух нейтральных выдвижных ящиков для хранения инвентаря
- тумбы с двумя распашными дверьми, с установленной внутри полкой для хранения посуды
- Позволяет дезинфицировать столовые приборы при массовой раздаче блюд (при передаче столовых приборов из рук одного посетителя - другому)
- Ультрафиолетовое излучение обладает бактерицидным действием, эффективно уничтожая микроорганизмы, включая бактерии, вирусы, споры и грибы
- Электронное управление встроенного стерилизатора позволяет:
- устанавливать время работы стерилизатора
- контролировать остаточный ресурс работы и неисправность бактерицидной лампы
- При открывании ящика-стерилизатора происходит автоматическое отключение бактерицидной лампы, исключающее вредное воздействие ультрафиолетового излучения на человека
- Ящик-стерилизатор и нейтральные ящики гастронормированы и позволяют разместить гастроемкость GN-1/1-150
- Все конструктивные элементы стерилизатора выполнены из полированной нержавеющей стали, хорошо отражающей световой поток, благодаря чему обеззараживание в происходит одновременно направленным и отраженным потоком ультрафиолетового излучения
- Конструкция изделия позволяет легко осуществлять санитарную обработку всех поверхностей стерилизатора
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Стол-тумба со стерилизатором СТС-1200.700-02-1 имеет столешницу, изготовленную из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм и усиленную подложкой из ЛДСП толщиной 16 мм. Все элементы стола, кроме дна и задней стенки, изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. Дно и задняя стенка выполнены из оцинкованной стали толщиной 1,2мм. В комплект стола входит одна полка, усиленная ребром жесткости. Ножки стола изготовлены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту стола в пределах 20 мм. У стола с левой стороны стола расположены три гастронормированных выдвижных ящика (нижние два GN-1/1-150 мм, верхний GN-1/1-100 мм) В правой части - две распашные двери. Верхний ящик представляет собой стерилизатор который выполнен из легированной стали AISI304. Внутри стерилизатора установлен бактерицидный светильник, мощностью УФ-С излучения 2,4 Вт, открытого типа, который дезинфицирует все поверхности на которые светит, не изменяя их химический состав. Обеззараживание происходит как прямым , так и отраженным светом т.к. все внутренние поверхности выполнены из полированной стали, которая хорошо отражает лучи. В изделии применены безозоновые лампы, которые не требуют проветривания и могут работать в присутствии как людей , так и животных. Для избежания вредного воздействие ультрафиолета на человека в стерилизаторе предусмотрено автоматическое отключение лампы при открытии ящика стерилизатора. Контроль работы лампы осуществляется с электронной панели управления расположенной на фасадной части стерилизатора, так же на фасадной части стерилизатора находится выключатель «Сеть».
